Главный повар-технолог коптильного производства

ვაკანსია “მთავარი მზარეული-ტექნოლოგი სიგარეტის წარმოებაში” მოიცავს სიგარეტის წარმოების პროცესების მართვას და ტექნოლოგიური პროცესების ოპტიმიზაციას. კანდიდატს უნდა ჰქონდეს გამოცდილება კვების ინდუსტრიაში და ცოდნა სიგარეტის დამზადების ტექნოლოგიების შესახებ. სრული აღწერა ორიგინალ წყაროზეა.

მთავარი მზარეული-ტექნოლოგი კვების ინდუსტრიაში პასუხისმგებელია კვების პროცესების დაგეგმვას, ორგანიზებას და კონტროლს, განსაკუთრებით კი ხორცისა და თევზის მოწამვლის ტექნოლოგიების გამოყენებით. ამ პოზიციაზე საჭირო უნარებია კულინარიული ცოდნა, ტექნოლოგიური პროცესების მართვის უნარი და მაღალი ხარისხის პროდუქტების შექმნის გამოცდილება. ასევე, მნიშვნელოვანია გუნდური მუშაობისა და კომუნიკაციის უნარები.