📅 გამოქვეყნდა/განახლდა: 31 ივლისი 2026 · სექტორი: 🏨 ტურიზმი და HoReCa · Sheni დოსიე
ახლა, შეგროვებული ინფორმაციის საფუძველზე, ვწერ სრულ ენციკლოპედიურ სტატიას:
რესტორანი „შერეკილები” — ქართული კვების ობიექტი, რომელიც ბათუმში, საქართველოს აჭარის ავტონომიურ რესპუბლიკაში მდებარეობს.
„შერეკილები” არის თანამედროვე ქართული რესტორანი, რომელიც ინსპირირებულია ცნობილი ქართული ფილმით.
რესტორანი აერთიანებს ტრადიციულ ქართულ კერძებს თანამედროვე კულინარიულ ტექნიკებთან და მიზნად ისახავს ქართული კულტურის სიღრმისა და სილამაზის წარმოჩენას.
ობიექტი წარმოდგენილია ბათუმის სხვადასხვა მისამართზე და სტუმრებს სთავაზობს ქართულ-ევროპული სამზარეულოს მრავალფეროვან მენიუს; საჯაროდ გამოქვეყნებული ფინანსური, მფლობელობის და კორპორაციული მონაცემები არ მოიძებნა.
⚡ მთავარი 30 წამში
- ლოკაცია: ბათუმი, 25 აეროპორტის ქუჩა, 6000 — ოფიციალური ვებგვერდის მიხედვით.
- კონცეფცია: თანამედროვე ქართული რესტორანი, ქართული ფილმით შთაგონებული, ტრადიციული კერძები თანამედროვე კულინარიულ ტექნიკებთან ერთად.
- შეფასება: Restaurant Guru-ზე შეფასება — 4.7/5, 491 მიმოხილვის საფუძველზე.
- მიტანა: Glovo-ზე კლიენტების 88%-ის მიერ რეკომენდებული.
- სექტორი: ტურიზმი და HoReCa (სასტუმრო, რესტორანი, კვება) — ბათუმის ტურისტულ ბაზარზე ორიენტირებული კვების ობიექტი; ფინანსური მაჩვენებლები — საჯაროდ გამოქვეყნებული არ არის.
კორპორაციული პასპორტი
| პარამეტრი | მნიშვნელობა |
|---|---|
| იურიდიული სტრუქტურა | მონაცემი გროვდება (ოფიციალური სარეგისტრაციო ჩანაწერი არ გადამოწმდა) |
| მფლობელობა / აქციონერები | მონაცემი გროვდება |
| კაპიტალი | მონაცემი გროვდება |
| დაარსების წელი | მონაცემი გროვდება (ოფიციალური თარიღი არ გამოქვეყნებულა) |
| ბირჟა / ლისტინგი | არ ჩანს (კერძო ობიექტი) |
| შერწყმები / შეძენები | მონაცემი გროვდება |
| შემოსავალი (ბოლო წელი) | მონაცემი გროვდება |
| მოგება (ბოლო წელი) | მონაცემი გროვდება |
| აქტივები | მონაცემი გროვდება |
| თანამშრომელთა რაოდენობა | მონაცემი გროვდება (cv.sheniekimi.ge-ზე გამჭვირვალობის ინდექსი: 0/10; ხელფასის მითითება: 0%) |
| ფილიალები | ბათუმში მინიმუმ 2 ადგილი წყაროებში ფიქსირდება (იხ. §10); ზუსტი ქსელი — მონაცემი გროვდება |
📜 ისტორია
დაარსება და განვითარება
„შერეკილების” ზუსტი დაარსების წელი ოფიციალური წყაროებიდან გადამოწმებული არ არის. ბათუმი, სადაც რესტორანი ოპერირებს, 2010-იანი წლებიდან ინტენსიური სტუმარმასპინძლობის სექტორის ზრდის ეტაპს განიცდის. „შერეკილები (ექსცენტრიკები)” — უნიკალური ქართული რესტორანია, რომელიც მდებარეობს ბათუმში და სტუმრებს სთავაზობს ავთენტური ქართული სამზარეულოს განსაცვიფრებელ გამოცდილებას, წარმოდგენილს უჩვეულო ელფერით.
რესტორნის სახელი და კონცეფცია ინსპირირებულია ცნობილი ქართული ფილმით. რესტორნის მენიუ მდიდარია სხვადასხვა რეგიონული ქართული ტრადიციების ამსახველი კერძებით. „პუშკინზე შერეკილების” სახელით ბათუმის ტურისტულ რუქებზე ინფობათუმი და city24.ge ათვლიდნენ ობიექტს ალექსანდრე პუშკინის ქ. 138-ზე, ხოლო შემდგომ შეიქმნა ახალი ლოკაცია — 25 აეროპორტის ქუჩაზე, ოფიციალური ვებდომენით sherekilebi.com.
ეტაპები (ხელმისაწვდომი ინფორმაციის ფარგლებში)
| პერიოდი | მოვლენა |
|---|---|
| მონაცემი გროვდება | პირველი ობიექტის გახსნა ბათუმში (ზუსტი თარიღი ოფიციალურ წყაროში არ გვხვდება) |
| ვებდომენი: sherekilebi.com | ონლაინ მენიუს გამოქვეყნება; ვებგვერდი „შერეკილები — თანამედროვე ქართული რესტორნის ონლაინ მენიუ” სახელწოდებით. |
| 2024 (დადასტ. მიმოხილვებით) | ბათუმი, ალექსანდრე გრიბოედოვის ქუჩა 15-ზე ობიექტი ფიქსირდება Madloba.info-ზე. |
| 2025–2026 | Airport Highway 25 (25 აეროპორტის ქუჩა) ლოკაცია ფიქსირდება InfoBatumi.ge-ზე. Glovo-სა და სხვა პლატფორმებზე მიტანის სერვისი ხელმისაწვდომია. |
ხელმძღვანელობა
„შერეკილების” CEO-ს, დამფუძნებლის ან სხვა ხელმძღვანელი პირების ვინაობა ოფიციალური წყაროებიდან (ოფიციალური საიტი, ბიზნეს-რეესტრი, ხარისხიანი მედია) გადამოწმებული არ არის. მონაცემი გროვდება.
სტრატეგიული მიმართულებები და მიმდინარე პროექტები
რესტორანი აერთიანებს ტრადიციულ ქართულ კერძებს თანამედროვე კულინარიულ ტექნიკებთან და მიზნად ისახავს ქართული კულტურის სიღრმის და სილამაზის წარმოჩენას. ძირითადი სტრატეგიული ვექტორები, რომლებიც ხელმისაწვდომი წყაროებიდან იკვეთება:
- ციფრული დასწრება: ოფიციალური ვებგვერდი sherekilebi.com, სადაც გამოქვეყნებულია ონლაინ მენიუ, კონტაქტი და ლოკაციის ინფორმაცია.
- მიტანის სერვისი: Glovo-ს საშუალებით ბათუმში ონლაინ შეკვეთა და მიტანა ხელმისაწვდომია.
- სოციალური მედია: Facebook-გვერდი (შერეკილები / Sherekilebi) ბათუმში, 589 მოწონებით.
- ქართული კულინარიული ტრადიციის პოპულარიზაცია: მენიუ მოიცავს ხინკლიდან და ხაჭაპურიდან დაწყებული, ღვინის, ჭაჭის, კოლექციური სასმელების ფართო სპექტრამდე.
მიმდინარე ინვესტიციური პროექტები ან გაფართოების გეგმები ოფიციალური წყაროებიდან დადასტურებული არ არის. მონაცემი გროვდება.



